華佗，東漢人。一名旉，字元化。活動(dòng)于公元2～3世紀(jì)。沛國(guó)譙(今安徽亳州)人。早年游學(xué)于徐州一帶，因?yàn)樗嫱〝?shù)經(jīng)，通曉養(yǎng)生術(shù)，沛國(guó)相陳珪和太尉黃琬先后薦舉或征召他出來做官，都被他拒絕了。華佗一生主要在今安徽、江蘇、山東、河南一帶行醫(yī)。漢丞相曹操患頭風(fēng)病久治不愈, 華佗以針刺法治療，立見成效，因此曹操想留他做侍醫(yī)，華佗不愿從命，托辭回家不返，后被曹操殺害。華佗醫(yī)術(shù)高超、全面，《三國(guó)志》上載有華佗治療的20多個(gè)病例，包括傳染病、寄生蟲病、婦產(chǎn)科病、小兒科病、皮膚病、內(nèi)科病等等。華佗尤長(zhǎng)于外科，他創(chuàng)制了麻沸散，施行全身麻醉下的手術(shù)治療。他還長(zhǎng)于養(yǎng)生，發(fā)明了“五禽戲”，模仿動(dòng)物動(dòng)作進(jìn)行醫(yī)療體育鍛煉。自從有了麻醉法，華佗的外科手術(shù)更加高明，治好的病人也更多。他治病碰到那些用針灸、湯藥不能治愈的腹疾病，就叫病人先用酒沖服麻沸散，等到病人麻醉后沒有什么知覺了，就施以外科手，剖破腹背，割掉發(fā)病的部位。華佗在當(dāng)時(shí)已能做腫瘤摘除和胃腸縫合一類的外科手術(shù)。他的外科手術(shù)，得到歷代的推崇。明代陳嘉謨的《本草蒙筌》引用《歷代名醫(yī)圖贊》中的一詩作了概括：“魏有華佗，設(shè)立瘡科，剔骨療疾，神效良多”?？梢?，后世尊華佗為“外科鼻祖，”是名副其實(shí)的。

華佗生平著作多種，均已亡佚，今傳《中藏經(jīng)》、《華佗神醫(yī)秘傳》等，皆為后世托名之作。他曾把自己豐富的醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)整理成一部醫(yī)學(xué)著作，名曰《青囊經(jīng)》，可惜沒能流傳下來。

不求名利，不慕富貴，使華佗得以集中精力于醫(yī)藥的研究上?！逗鬂h書?華佗傳》載華佗“兼通數(shù)經(jīng)，曉養(yǎng)性之術(shù)”，尤其“精于方藥”。人們稱他為“神醫(yī)”。